Nos tópicos anteriores você já deve ter visto algo como [0-9], nesse caso, a expressão captura os número de 0 à 9, isso é possível por conta do range (-), poderiamos pegar do 1 até o 5 usando [1-5], por exemplo.
Podemos utilizar letras também. De a até g ficaria [a-g], de a até x ficaria [a-x] e assim vai...
E não é limitado só à numeros e letras não hein, podemos utilizar \u para unicodes especificos, \0 para octais e \X para decimais, exemplos:
Unicode [\u00D8-\u00F6]
Decimal [\X2B-\XFF]
Octal [\053-\071]